Toàn Quốc Đặc sắc trong từng món ngon đường phố Hong Kong

Sự pha trộn văn hóa phương Đông và phương Tây khiến các món ăn đường phố Hong Kong có sự giao thoa đầy thú vị. Người ta vẫn thường nói, để cảm nhận sâu sắc nhất văn hóa của một vùng đất nào đó, hãy cảm nhận bằng ẩm thực.

Và điểm đến Hong Kong chắc chắn sẽ là trải nghiệm vô cùng thú vị dành cho du khách, các món ăn Hong Kong là sự pha trộn giữa văn hóa phương Đông truyền thống và văn hóa phương Tây. Đặc biệt là những món ăn đường phố sẽ chinh phục vị giác của du khách ngay lập tức.


I. 7 món ăn đường phố Hong Kong – ăn để cảm nhận Hong Kong

Người ta đến Hong Kong để trải nghiệm “kinh đô ánh sáng” của thế giới, là nơi các tín đồ thời trang khám phá “trung tâm mua sắm” lớn nhất thế giới và không thể không nhắc đến, đó là các món ăn Hong Kong vô cùng được lòng du khách.

1. Mực khổng lồ Hong Kong

Thời gian gần đây rất nhiều trang báo mạng chia sẻ những chú mực khổng lồ khiến người xem… thèm rỏ dãi. Đây là món ăn đặc sản Hong Kong vô cùng nổi tiếng, mực Hong Kong nặng tới 3 – 4 kg, chỉ cần 1 dẻ nhỏ cũng đã ăn no căng bụng rồi. Một phần ăn no nê dành cho người trưởng thành sẽ có giá khoảng 45 HKD (tương đương 130.000đ).

2. Bánh bao Hong Kong

Tất nhiên rồi, bánh bao luôn hiện diện trong trí nhớ của du khách về Hong Kong hay đất nước Trung Hoa nói riêng. Bánh bao Hong Kong là món ăn truyền thống của người dân, và thật thiếu xót khi không nếm thử chúng. Hiện nay bánh bao có rất nhiều phiên bản, chủ yếu khác nhau ở nhân, ví dụ như bánh bao xá xíu, bánh bao kim sa, bánh bao sữa dứa, …

Xem thêm: Dim Sum Hong Kong

3. Đậu phụ thối

Lại là một món ăn đường phố Hong Hong đặc trưng mang đậm nét truyền thống của xứ Cảng thơm. Như tên gọi, đây là đậu phụ đã được lên men và có mùi thối rất đặc trưng. Người không ăn được sẽ thấy rất sợ và tưởng tượng ra đủ thứ mùi; nhưng người biết ăn sẽ càng ăn càng thấy ngon. Nếu có dịp, hãy thử ăn, vị béo ngậy, thơm thơm của đậu hũ lên men sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

4. Chả cá viên

Rất dễ dàng để bắt gặp những quầy cá viên chiên trên ẩm thực đường phố Hong Kong. Thực tế tại Việt Nam, bạn đã từng thử những viên chả cá thơm ngon, nhưng để đúng vị, hãy thử cá viên chiên tại Hong Kong. Được làm từ thịt cá tươi, thêm gia vị, vo viên tròn rồi chiên vàng, món ăn bình dân nhưng ai ăn cũng nhớ mãi.

5. Dimsum

Dimsum là một trong các món ăn Hong Kong nổi tiếng trên toàn thế giới, tại Việt Nam, có rất nhiều nhà hàng chuyên món ẩm thực Hong Kon độc đáo này. Những chiếc bánh điểm tâm nhỏ được bọc 1 lớp bột mỏng, bên trong chứa đầy ắp nhân, được hấp, chiên sẽ chinh phục được cả những vị giác khó tính nhất.

6. Món thịt quay

Món ngỗng quay chính là món đặc sản Hong Kong không thể không nhắc đến. Với bí quyết quay đặc biệt cùng nước sốt trứ danh, bạn sẽ khó mà tìm được nơi đâu có bán thịt ngỗng quay ngon như ở Hong Kong. Ngoài ngỗng quay, thì thịt heo sữa quay cũng là món ăn không làm bạn thất vọng.

Xem thêm: Bấm để xem tour du lịch Côn Đảo tại đây

7. Bánh trôi Tàu

Những viên bánh trôi tròn trịa, mềm mại, bên trong là nhân vừng đen ngọt ngào, hòa quyện với nước dùng ngọt ngọt, cay cay của gừng làm ấm lòng mọi du khách khi có dịp ghé Hong Kong vào những ngày trời lạnh. Dù ở Việt Nam bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này, nhưng có dịp đến Hong Kong, hãy thử lại và cảm nhận sự khác biệt của ẩm thực Hong Kong độc đáo này.

8. Lạp xưởng

Tới Hong Kong mà không thử món lạp xưởng trứ danh tại đây thì thật là phí quá. Điểm đặc trưng của món này chính là những loại gia vị truyền thống, tạo nên hương vị không giống bất cứ món lạp xưởng nào bạn đã thưởng thức trước đó.

Món lạp xưởng là món ăn không thể thiếu của người dân Hong Kong vào mỗi dịp lễ tết, các ngày quan trọng trong năm. Vậy để được thưởng thức lạp xưởng đúng vị nhất, du khách có nên đi du lịch Hong Kong dịp tết không? Hãy tham khảo bài viết tại Ánh Dương để có sự lựa chọn đúng đắn nhất.

Tận hưởng những món ăn đường phố Hong Kong là một trải nghiệm tuyệt vời khi bạn có dịp tới thăm thú thành phố này. Hi vọng rằng với những gợi ý trên đây sẽ giúp bạn tận hưởng Hong Kong một cách trọn vẹn nhất.

Nguồn: https://anhduongtours.vn/nhung-mon-duong-pho-hong-kong-nhat-dinh-phai-thu-1-lan/