Lạ miệng cùng mì quảng Ếch

View attachment 3123 View attachment 3123 View attachment 3123 View attachment 3124 View attachment 3123 Nghe nói món đặc sản ở đây là mỳ quảng ếch nên bọn mình có gọi 2 phần cho 4 người ăn, với giá cả 30K/phần , tất cả nguyên liệu như mỳ, rau sống, chum đựng nước nhân đều được đặt trên 1 chiếc khay khá bắt mắt. Cho 1 ít mỳ vào tô, 1 ít rau sống, rồi chan thêm 1 chút nước nhân (với mỳ quảng thì chỉ nên thêm nước vừa đủ dùng chứ không nên chan ngập mặt như bún nhé), thêm 1 chút thịt ếch đã được chế biến. Cảm nhận đầu tiên là màu vàng óng của nghệ được nấu chung với ếch, nhưng khi ăn vào lại chỉ thấy thịt ếch bùi bùi chứ mùi nghệ lại không quá đậm. Thường thường thì mình chỉ ăn chung mỳ Quảng với tôm, gà, thịt nên nay đổi nguyên liệu thành ếch nên ăn cũng lạ miệng .