Đà Lạt QUẢN LÝ NHÀ HÀNG (3 SAO)

KHU NGHỈ DƯỠNG ĐÀ LẠT DE CHARME VILLAGE cần tuyển:
Vị trí: Quản Lý Nhà Hàng
Số lượng: 01 Nam/Nữ
Mô tả công việc:
Cập nhật thông tin đoàn ăn, ở tại Khách sạn. Chuẩn bị các yêu cầu của đoàn ăn, sáng, trưa, chiều
Luôn luôn chú ý đến vệ sinh nhà hàng, quầy bar
Kiểm tra nhắc nhở đôn đốc nhân viên vệ sinh hàng ngày: kệ, trạm, tủ để dụng cụ các loại, khăn ăn, khăn bàn, gia vị, bàn ghế
Phân công cho nhân viên lau lại chén, dĩa, muỗng, nĩa, ly trước khi phục vụ khách
Đặc biệt quan tâm yêu cầu của các khách VIP, nhắc nhở nhân viên phục vụ thật tốt
Kiểm tra toàn bộ công việc trước giờ phục vụ
Sắp sếp điều động nhân viên thực hiện công việc
Giải quyết các khiếu nại của khách và báo cáo cho cấp trên kết quả giải quyết
Hướng dẫn đạo tạo nhân viên phục vụ theo đúng chuẩn của nhà hàng
Trực tiếp sắp xếp điều hành các buổi tiệc, hội nghị
Theo dõi hàng hóa xuất nhập tồn của nhà hàng về đồ ăn thức uống
Thực hiện đúng các quy định về PCCC
Yêu cầu:
Tốt nghiệp Cao Đẳng/Đại Học chuyên ngành Nhà hàng Khách sạn
Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Nhà hàng
Thành thạo vi tính văn phòng
Có kỹ năng quản lý, điều hành nhóm, nghiệp vụ nhà hàng tốt
Trung thực và có tinh thần trách nhiệm
Quyền lợi:
Mức lương: thỏa thuận
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Thưởng theo chế độ chính sách của công ty
Mỗi tuần được nghỉ 01 ngày
Công ty cấp phát đồng phục
Ứng viên quan tâm vui lòng nộp hồ sơ về địa chỉ: 94 Hoàng Hoa Thám, P10, Đà Lạt
Hoặc gửi qua email: tamptt@dalatdecharme.com.vn
Điện thoại: 0983 765 409