Đà Lạt tham khảo thị trường đà lạt

chào ace raovat, đặc biệt trong forum ẨM THỰC-NHÀ HÀNG-QUÁN ĂN này
Sắp tới e đang dự định mở trang trại nuôi bồ câu Pháp tại đà lạt, phục vụ nhu cầu ăn uống của dân mình, đây là giống bồ câu thơm ngon, chất lượng và khối lượng hơn hẳn bồ câu ta,thấp nhất cũng tầm 450gr-500gr/1 con ra ràng, trong khi đó bồ câu ta cao nhất chỉ tầm 200gr-300gr.
Thường e thấy bán theo cặp chứ k bán ký. em thấy thị trường đà lạt mình có lẽ món ăn về bồ câu chưa nhiều, (xưa giờ chỉ nghe cháo bồ câu không à)nhưng thật ra theo tìm hiểu e thấy bồ câu ra ràng chế biến được tầm trên 10 món ăn đó, chiên xào nướng....các kiểu. giá trị dinh dưỡng của chúng rất cao.
Nay e muốn tham khảo ý kiến mọi người về sản phẩm này, hi vọng nhận được nhiều sự quan tâm!
chân thành cảm ơn ace!