Đà Lạt TUYỂN TRƯỞNG CA BẾP - RỪNG THÔNG MƠ FARM & BISTRO

* Mô tả công việc:
- Phối hợp cùng Bếp trưởng nhập hàng.
- Kiểm tra về số lượng lẫn chất lượng các nguyên vật liệu khi hàng về.
- Kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu tại khu vực bếp quản lý.
- Xử lý hàng tồn đọng hôm trước nếu có
- Thực hiện chế biến món ăn chuyên môn
- Quản lý khu vực bếp và nhân sựVệ sinh các dụng cụ chế biến và để đúng nơi quy định. - Vệ sinh khu vực chế biến.
- Vệ sinh tủ chứa đựng thực phẩm, sắp xếp gọn gàng.
- Bảo quản nguyên, vật liệu đúng quy định khi hết ca làm.
- Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt.
- Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.
- Báo cáo công việc cho Bếp trưởng, Bếp phó.
- Bàn giao các công việc cho ca sau.
- Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.
- Phối hợp với các bộ phận, vị trí khác để đảm bảo hệ thống bếp vận hành tốt.
- Đánh giá hiệu quả và ý thức làm việc của nhân viên trực thuộc.
* Yêu cầu:
- Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương
- Ưu tiên các ứng viên có gu thẩm mỹ tốt, có khả năng chụp hình, design.
- Có sức khỏe tốt
- Chịu khó, là một người tràn đầy năng lượng
- Sẵn sàng làm việc ngoài giờ, các dịp Lễ, Tết
* Phúc lợi:
- Thu nhập 9-12tr/tháng
- Bao ăn trưa
- Hỗ trợ xăng xe
- BHXH, phép năm,..
* Làm việc tại: Rừng Thông Mơ Farm & Bistro, đường Hoa Hồng, phường 4, Tp. Đà Lạt
* Liên hệ:
- Zalo/SĐT: 0856653006 (phòng HCNS)
- Mail: hcns.rungthongmo@gmail.com