rượu gạo

Đầu tiên, nguyên liệu chính là gạo nếp hoặc gạo tẻ được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo hạt gạo chất lượng, không bị mối mọt. Sau khi gạo được ngâm trong nước để mềm, nó sẽ được đem đi nấu thành cơm rượu. Khi cơm đã được nấu chín, người làm rượu sẽ để nguội rồi trộn với men rượu. Men được làm từ các...