Đà Lạt [Savour] vịt hun khói

[Kitchen-airt]

vịt hun khói là một món ăn tinh túy của ẩm thực Tứ Xuyên được chế biến bằng cách hun khói nóng làm vịt chín từ từ trên nhiệt độ thấp với 6,5 tiếng. Thời gian vừa đủ làm vịt chín & thơm mùi thảo mộc.

Đặc biệt, màu sắc đỏ đậm của lớp da là màu tự nhiên, hình thành trong quá trình hun khói. Lớp thịt có màu hồng đậm, vào bên trong thớ thịt còn mọng nước thịt mềm, mịn màu hồng cánh sen.

Tẩm ướp cực kỳ đơn giản nhưng hương vị trong quá trình hun khói sẽ mang lại một hương vị cực kỳ độc đáo.

Giá bán:

1. Nguyên con: 295.000đ
2. Nửa con: 165.000đ
3. Góc tư: 95.000đ
4. - Đặt hàng: 0905 083 724

Tham khảo thêm: https://www.facebook.com/savourvn
Savour - Chuyên tổ chức tiệc gia đình với những món ăn đúng điệu!

vịt thành phẩm khi hun xong

Phần nạc lên màu cực kỳ đẹp

Thớ thịt bên trong mọng nước màu hồng cánh sen, thơm vị khói thảo mộc​

 

[Kitchen-airt]